Què és allò que tothom pren i ningú
no s'emporta?
(El sol)
jueves, 16 de octubre de 2014
POESIA. ANEGUET
¿Ets tu
el protagonista
d'aquell conte
.jpg)
tan famós
on acabes
essent un cigne
de bell plomatge formós?
No, noia,
jo he nascut ànec
i no m'agradaria patir.
Estic content del meu físic
i així voldria seguir!
Lola Casas
el protagonista
d'aquell conte
tan famóson acabes
essent un cigne
de bell plomatge formós?
No, noia,
jo he nascut ànec
i no m'agradaria patir.
Estic content del meu físic
i així voldria seguir!
Lola Casas
jueves, 2 de octubre de 2014
MÚSICA, MESTRE!
Miquel Abras: Herois del segle XXI
Miquel Abras: Herois del segle XXI
Sóc qui dóna vida als teus somnis,
qui fa de les teves pors fum,
qui t'ajuda a abraçar les teves inquietuds.
Sóc qui et dóna tota la força
per sentir-te important
i enderrocar tots els murs.
La felicitat només la veus
amb els ulls oberts,
la felicitat només la sent
qui té el cor net.
Som herois del segle XXI, immortals,
amb ganes de riure i de viure,
mil aventures més, mil aventures més.
Sóc qui t'omple el cor d'optimisme,
qui et fa lluitar pel demà
i amb qui sempre podràs confiar.
La felicitat només la veus
amb els ulls oberts,
la felicitat només la sent
qui té el cor net.
Som herois del segle XXI, immortals,
amb ganes de riure i de viure,
som herois del segle XXI, immortals,
amb ganes de riure i de viure
mil aventures més, mil aventures més.
Miquel Abras: Herois del segle XXI
Sóc qui dóna vida als teus somnis,
qui fa de les teves pors fum,
qui t'ajuda a abraçar les teves inquietuds.
Sóc qui et dóna tota la força
per sentir-te important
i enderrocar tots els murs.
La felicitat només la veus
amb els ulls oberts,
la felicitat només la sent
qui té el cor net.Som herois del segle XXI, immortals,
amb ganes de riure i de viure,
mil aventures més, mil aventures més.
Sóc qui t'omple el cor d'optimisme,
qui et fa lluitar pel demà
i amb qui sempre podràs confiar.
La felicitat només la veus
amb els ulls oberts,
la felicitat només la sent
qui té el cor net.
Som herois del segle XXI, immortals,
amb ganes de riure i de viure,
som herois del segle XXI, immortals,
amb ganes de riure i de viure
mil aventures més, mil aventures més.
CANÇÓ INFANTIL. LA CASTANYERA
Quan ve el temps de collir castanyes,
la castanyera, la
castanyera,
ve contenta de la
muntanya
amb la cistella
penjada al braç.
La camisa li va
petita
la faldilla li fa
campana,
les sabates li fan
cloc-cloc,
i al ballar sempre
gira així.
Quan ve el temps de
menjar castanyes,
la castanyera, la
castanyera,
ven castanyes de la
muntanya
a la plaça de la
ciutat.
La camisa li va
petita,
la faldilla li fa
campana,
les sabates li fan cloc-cloc.
i al ballar sempre gira així.
CARXOFES FARCIDES DE VERDURES I PATÉ
Si volem preparar aquest plat tan deliciós haurem d'anar al mercat i omplir el rebost amb unes quantes verdures i poca cosa més. Ja veureu que en realitat és molt econòmic.
Quins ingredients i proporcions ens fan falta per a la seva preparació si en som quatre persones?
Agafarem 8 carxofes ~ mitja botifarra ~ la part verda d'un porro ~ una pastanaga grossa ~ 100 g de xampinyons ~100 g de paté ~ gingebre ~ un raig de llet.
A més a més, 1 got de nata líquida ~ 1 cullerada de sucre ~ 1 cullerada de salsa de soja, que farem servir per a preparar la salsa.
Ja amb tot el necessari comencem a cuinar. Primer fem la salsa.
Agafem un bol on introduirem la nata, el sucre i la salsa de soja que remenarem i barrejarem.
Després passem a escalivar les carxofes que salpebrarem abans de ficar-les al forn. Un cop cuites les carxofes traurem les fulles més dures i deixarem només els cors.
Per altra banda, esmicolem la botifarra i la fregim. Una vegada daurada hi afegirem a la mateixa paella els porros picats, i seguidament la pastanaga i el gingebre picat. Poc després hi tirarem també els xampinyons que prèviament haurem laminat.
A l'hora d'emplatar agafem les carxofes i les obrim un xic. Hi posem el paté en daus per sobre i el cobrim amb la mescla que hem preparat anteriorment. I ja per últim, escalfem la salsa i salsem les carxofes.
Ara només ens queda delectar-nos amb aquest producte de la terra tan i tan bo!
Quins ingredients i proporcions ens fan falta per a la seva preparació si en som quatre persones?
Agafarem 8 carxofes ~ mitja botifarra ~ la part verda d'un porro ~ una pastanaga grossa ~ 100 g de xampinyons ~100 g de paté ~ gingebre ~ un raig de llet.
A més a més, 1 got de nata líquida ~ 1 cullerada de sucre ~ 1 cullerada de salsa de soja, que farem servir per a preparar la salsa.
Ja amb tot el necessari comencem a cuinar. Primer fem la salsa.
Agafem un bol on introduirem la nata, el sucre i la salsa de soja que remenarem i barrejarem.
Després passem a escalivar les carxofes que salpebrarem abans de ficar-les al forn. Un cop cuites les carxofes traurem les fulles més dures i deixarem només els cors.
Per altra banda, esmicolem la botifarra i la fregim. Una vegada daurada hi afegirem a la mateixa paella els porros picats, i seguidament la pastanaga i el gingebre picat. Poc després hi tirarem també els xampinyons que prèviament haurem laminat.
A l'hora d'emplatar agafem les carxofes i les obrim un xic. Hi posem el paté en daus per sobre i el cobrim amb la mescla que hem preparat anteriorment. I ja per últim, escalfem la salsa i salsem les carxofes.
Ara només ens queda delectar-nos amb aquest producte de la terra tan i tan bo!
miércoles, 1 de octubre de 2014
ENDEVINALLA
Té dents, però no mossega,
malgrat la casa guardar;
d'un ull està pendent sempre,
i els amos no sol deixar.
(la clau)
d'un ull està pendent sempre,
i els amos no sol deixar.
(la clau)
GIRS IDIOMÀTICS
Quan parlem fem servir girs idiomàtics que enriqueixen la nostra llengua. Aquí trobaràs uns quants exemples.
- al bell mig
- a grans trets
- a més a més
- a tot arreu
- a tres quarts de quinze
- cada cop més
- fer esment
- La font que surt a la fotografia la trobaràs al bell mig de la plaça reial.
- Aquesta biografia mostra a grans trets la seva vessant més artística.
- La tieta toca el piano i, a més a més, fa classes de castanyoles i violí alguns vespres.
- No es pot anar a tot arreu! Cal planificar una ruta més curta!
- La Maria i el Miquel van venir a tres quarts de quinze. No vam ser-hi a temps per entrar a la sessió de les vuit.
- Aquesta recepta et surt cada cop més bona.
- Recorda que a la reunió cal fer esment de les noves despeses de manteniment.
martes, 30 de septiembre de 2014
POESIA. VINYES VERDES
VINYES VERDES
Vinyes verdes vora el mar,
ara que el vent no remuga,
us feu més verdes, i encar
teniu la fulla poruga,
vinyes verdes vora el mar.
Vinyes verdes del coster,
sou més fines que la userda (alfals).
Ver vora el blau mariner,
vinyes amb la fruita verda,
vinyes verdes del coster.
Vinyes verdes, dolç repòs,
vora la vela que passa;
cap al mar vincleu el cos
sense decantar-vos massa,
vinyes verde, dolç repòs.
Vinyes verdes, soledat
del verd a l'hora calenta.
Raïm i cep retallat
damunt la terra lluenta;
vinyes verdes, soledat.
Vinyes que dieu adéu
al llagut i a la gavina
i al fi serrellet de neu
que ara neix i que ara fina...
Vinyes que dieu adéu!
Josep Maria de Sagarra
Vinyes verdes vora el mar,
ara que el vent no remuga,
us feu més verdes, i encarteniu la fulla poruga,
vinyes verdes vora el mar.
Vinyes verdes del coster,
sou més fines que la userda (alfals).
Ver vora el blau mariner,
vinyes amb la fruita verda,
vinyes verdes del coster.
Vinyes verdes, dolç repòs,
vora la vela que passa;
cap al mar vincleu el cos
sense decantar-vos massa,
vinyes verde, dolç repòs.
Vinyes verdes, soledat
del verd a l'hora calenta.
Raïm i cep retallat
damunt la terra lluenta;
vinyes verdes, soledat.
Vinyes que dieu adéu
al llagut i a la gavina
i al fi serrellet de neu
que ara neix i que ara fina...
Vinyes que dieu adéu!
Josep Maria de Sagarra
MÚSICA, MESTRE!
Sopa de Cabra: Sota una estrella
Sopa de Cabra: Sota una estrella
No té masses coses clares
si veu problemes passa de llarg.
Porta buides les butxaques
i el cor obert quan el sol se'n va.
Pren el camí de la lluna blanca
dins els seus ulls la podràs veure brillar.
La seva sempre és la nit més llarga.
No busca res que amb la mà pugui tocar.
Sota una estrella
hi haurà algú sempre
que estigui com tu
que estigui perdut.
De dia quan torna a casa
compta en veu alta els minuts i els anys
i mira els records com passen
mentre espera tornar a marxar.
Vol anar més lluny, on els somnis neixen,
tren de l'amor que no sap si pararà.
No entén perquè tot va tant de pressa
per cada tren que perd un somni morirà.
Sota una estrella
hi haurà algú sempre
que sigui com tu
que estigui perdut.
Sopa de Cabra: Sota una estrella
No té masses coses clares
si veu problemes passa de llarg.
Porta buides les butxaques
i el cor obert quan el sol se'n va.
Pren el camí de la lluna blanca
dins els seus ulls la podràs veure brillar.
La seva sempre és la nit més llarga.
No busca res que amb la mà pugui tocar.
Sota una estrella
hi haurà algú sempre
que estigui com tu
que estigui perdut.
De dia quan torna a casa
compta en veu alta els minuts i els anys
i mira els records com passen
mentre espera tornar a marxar.
Vol anar més lluny, on els somnis neixen,
tren de l'amor que no sap si pararà.
No entén perquè tot va tant de pressa
per cada tren que perd un somni morirà.
Sota una estrella
hi haurà algú sempre
que sigui com tu
que estigui perdut.
CANÇÓ INFANTIL. M'AGRADA LA TARDOR
M'agrada la tardor
perquè els arbres es despullen.
M'agrada la tardor
virondeta virondó.
Groc, groc, groc,
groc, groc, groc,
grogues i seques són les fulles.
Groc, groc, groc,
groc, groc, groc,
grogues, vermelles i marrons.
CONFITURA DE RAÏM
A la tardor podem aprofitar per preparar confitura de raïm, ja que és una fruita molt abundant en aquesta època. Preparar-la és ben senzill.
Només ens cal un quilo de raïm que rentarem i posarem en una cassola al foc amb dos gots d'aigua. Cal deixar-lo coure uns deu minuts a foc lent perquè els grans acostumen a esclatar.
Després passarem tot per un colador. Amb el suc que hem tret de la fruita barrejarem 600 grams de sucre per cada mig litre de suc. A més a més, també hi afegirem mig quilo de grans de raïm, ja nets i sense pinyols.
Deixarem coure deu minuts més tota la barreja. I finalment ja la tindrem enllestida.
I per acabar guardarem la confitura en pots de vidre nets i tapats.
Només ens cal un quilo de raïm que rentarem i posarem en una cassola al foc amb dos gots d'aigua. Cal deixar-lo coure uns deu minuts a foc lent perquè els grans acostumen a esclatar.
Després passarem tot per un colador. Amb el suc que hem tret de la fruita barrejarem 600 grams de sucre per cada mig litre de suc. A més a més, també hi afegirem mig quilo de grans de raïm, ja nets i sense pinyols.
Deixarem coure deu minuts més tota la barreja. I finalment ja la tindrem enllestida.
I per acabar guardarem la confitura en pots de vidre nets i tapats.
EXPRESSIONS. QUANTITATS
Molta quantitat. Fem servir expressions tals com:
- un bé de Déu de
- un munt de
- una mà de
- una pila de
- una pilot de
Poca quantitat. Fem servir d'altres com:
- un bocí de
- una engruna de
- una mica de
- un pèl de
- un xic de
POESIA. EL COS
EL COS
Els ulls són per mirar,
les mans per agafar.
El cap és per pensar
i el cor per estimar.
Els dits són per tocar
i els peus per caminar.
El nas, per olorar;
la boca, per parlar.
La llengua, per tastar;
les dents, per mastegar.
Orelles per sentir...
T'ho torno a repetir!
Joan Amades
Els ulls són per mirar,
les mans per agafar.
El cap és per pensar
i el cor per estimar.
Els dits són per tocar
i els peus per caminar.
El nas, per olorar;
la boca, per parlar.
La llengua, per tastar;
les dents, per mastegar.
Orelles per sentir...
T'ho torno a repetir!
Joan Amades
Suscribirse a:
Comentarios (Atom)